cooking tips--

useful  tips  to  preserve  longer  things  that  spoil  quickly  if  not  stored  properly

-place  fresh  curds  in the  fridge  or  it  leaves  water

-mix  in sugar in fresh  cream  to  prevent  it  from turning  sour

-use  brown  dried  powdered  forms  of  ginger, garlic  and  onions  stored  in freezers  for  instant  gravy  mixes
-cover  meats  with  vinegar  soaked  coverings  to keep  away  flies

-keep  roasted  dried  milk  powder in freezer  for  instant  mix  for  making  firni  for  unannounced  guests